Основне завдання килимків під тарілки – захист поверхні столу або будь-якої іншої поверхні, а також запобігання ковзанню тарілки по стільниці. Хороша господиня ніколи не поставить гаряче прямо на стіл, для цього завжди знайдеться підставка під гаряче.