Продукти харчування

Фермерська Арабіка Copan — фермери цієї кави вирощують цінні сорти на своїх невеликих фермах і транспортують ретельно відібрану вручну каву на центральні переробні станції, де під пильним наглядом співробітників зі стиглих ягід видаляють м'якоть, ферментують їх, миють і сушать на сонці. Мита оброб…

Фермерська Арабіка Copan — фермери цієї кави вирощують цінні сорти на своїх невеликих фермах і транспортують ретельно відібрану вручну каву на центральні переробні станції, де під пильним наглядом співробітників зі стиглих ягід видаляють м'якоть, ферментують їх, миють і сушать на сонці. Мита оброб…

Фермерська Арабіка Lempira — фермери цієї кави вирощують цінні сорти на своїх невеликих фермах і транспортують ретельно відібрану вручну каву на центральні переробні станції, де під пильним наглядом співробітників зі стиглих ягід видаляють м'якоть, ферментують їх, миють і сушать на сонці. Мита обр…

Фермерська Арабіка Lempira — фермери цієї кави вирощують цінні сорти на своїх невеликих фермах і транспортують ретельно відібрану вручну каву на центральні переробні станції, де під пильним наглядом співробітників зі стиглих ягід видаляють м'якоть, ферментують їх, миють і сушать на сонці. Мита обр…

Фермерська Арабіка Болівія, Каранаві — потенціал Болівії дозволяє вирощувати чудову каву, що вона і робить, але в невеликих кількостях. Фермери вирощують цінні сорти на своїх невеликих фермах і транспортують ретельно відібрану вручну каву на центральні переробні станції, де під пильним наглядом сп…

Вода дистиллированная LOTUS – это вода, очищенная от растворимых минералов, органических веществ и других примесей путем дистилляции. СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:Разбавление или изготовление электролита для кислотных и щелочных аккумуляторных батарей;Разбавление охлаждающих жидкостей в системе ох…

Місо суп - це страва японської кухні, яку ще називають місо-ширу. Його подають як основну страву або доповнення до трапези. Місо можна їсти на сніданок, обід чи вечерю. Японці включають його у своє меню практично щодня, тому що страва не просто смачна, а й винятково корисна. Важливо, що смак, ко…

Панірувальне борошно Темпура дуже популярне у азіатських країнах завдяки своїм унікальним властивостям при приготуванні. Спочатку його стали використовувати в Японії для обсмажування у фритюрі риби та морепродуктів. Існує навіть окрема категорія продуктів з однойменною назвою Темпура, всі їх готу…

Соєвий текстурат — продукт швидкого приготування. Широко використовується в вегетаріанській та східних кухнях. Соєвий текстурат, який за структурою нагадує м'ясо, використовують в кулінарії як його аналог або замінник. Соєве м'ясо містить всього 102 калорії, при цьому воно багате на повноцінний …

Соєвий текстурат — продукт швидкого приготування. Широко використовується в вегетаріанській та східних кухнях. Соєвий текстурат, який за структурою нагадує м'ясо, використовують в кулінарії як його аналог або замінник. Соєве м'ясо містить всього 102 калорії, при цьому воно багате на повноцінний …

Кулінарна добавка "Цукрова пудра" Ванільна "Склад: цукрова пудра, крохмаль кукурудзяний, ароматизатор "Ваніль"Енергетична цінність 100 г (g) продукту: 1652 кДж (kJ) / 388 ккал (kcal)Поживна (харчова) цінність: білки: 0 г, жири: 0 г, вуглеводи: 97. 2 г

Кунжут білий у великій упаковці для кафе, барів, ресторанів (ХоРеКа) У кулінарії кунжут використовується при приготуванні різних страв: від гарячих до закусок та десертів. Насінням прикрашають хлібобулочні вироби, заправляють супи та салати. У вигляді порошку додають в запіканки, підливи і соуси…

Кардамон (цілий) AKURA Кардамон - ця пряність відмінно поєднується з чорним перцем, гвоздикою, корицею, зірою, шафраном і мускатним горіхом, але їй потрібен час, щоб повністю розкритися, тому кардамон краще додавати в страви в самому початку приготування. Кардамон входить до складу маринадів для к…

Імбир маринований є невід'ємним інгредієнтом японської кухні. Імбир маринований Royal Tiger підкреслить смак Ваших прекрасних ролів, або стане пікантною родзинкою при подачі традиційних блюд. Чем же такий хороший цей продукт і за що його люблять представники цієї східної країни? Варто відзначити, …

Вона популярна у багатьох країнах, але особливо цінується у Китаї та країнах Європи. Кристалічна суміш повністю розчиняється у воді та використовується при виготовленні солодких напоїв, соків, компотів, при виробництві морозива, цукерок, шоколаду, зефіру та кондитерських виробів. Часто використов…

Фруктоза — це фруктовий (натуральний) цукор. Відноситься до вуглеводів (простих цукрів), міститься в меді, фруктах. Близько 15-30% від загального споживання всіх цукрів у нашому раціоні припадає на цей моносахарид. Фруктоза (хімічна назва D-фруктоза) є компонентом звичайного цукру, тобто сахароз…

Ванільний цукор, будучи улюбленою смаковою добавкою багатьох господинь, є сумішшю ваніліну і цукрової пудри. Він дуже зручний у використанні та надає стравам чудового аромату та смаку. Він ідеально підходить для випікання, оскільки не втрачає своїх якостей за впливу високих температур. Також йог…

Паста Aka Miso червона або чорна, що традиційно використовується для приготування популярного в світі японського супу місо. Про користь пасти місо кожних японець знає з дитинства, не дивно, що ранок практично для кожного жителя цієї країни починається з тарілки апетитного супу місо. Вважається, що…

Набір для суші Royal Tiger, популярний серед любителів, готувати суші в домашніх умовах. Всі продукти відповідають найвищим стандартам з точки зору відповідності японським традиціям якості. Тепер можна легко і швидко приготувати справжні суші самостійно. Набір складається з основних інгредієнтів…

Соус соєвий Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Що входять до складу соусу імбир і ананас додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Крім того, теріякі - чудовий маринад, я…

Лайм надає практично будь-яких страв свіжий, екзотичний відтінок, що широко використовується в кулінарії. Традиційно він займає важливе місце в культурі східно-азіатських країн, пізніше – країн Карибського басейну. Отже, лайм чудово поєднується з: • Морепродуктів (наприклад, креветками). • Риб…

Лимонний сік AKURA - жовта прозора рідина з характерним кислим смаком і освіжаючим ароматом, одержуваний шляхом віджиму плодів однойменного фруктового дерева. Сік лимона широко застосовують у кулінарії, народній медицині та косметології. У кулінарних цілях його використовують для поліпшення смаков…

Водорості Вакаме Akura Вакаме - улюблена водорість жителів Японії, Кореї та інших країн ось вже багато сотень років. Вона росте як в дикому вигляді, так і культивується в фермерських господарствах. Водорості вакаме мають ніжний солонуватий смак. Їх можна їсти сирими або після термічної обробки. …

Як відомо, суші це традиційне японське блюдо, основою якого є рис, заправлений спеціальної оцтової заправкою. У суші також використовується риба, морепродукти та інші компоненти за бажанням. На відміну від інших рисових страв відварений рис для суші повинен володіти особливими якостями: він повин…

Фруктоза це фруктовий (натуральний) цукор. Відноситься до вуглеводів (простих цукрів), міститься в меді, фруктах. Близько 15-30% від загального споживання всіх цукрів у нашому раціоні припадає на цей моносахарид. Фруктоза (хімічна назва D-фруктоза) є компонентом звичайного цукру, тобто сахарози …

Рисовий оцет 3% - необхідна складова рецептури знаменитих японських суші. Використовується для ароматизації рису і для маринування морепродуктів. Оцет спиртовий для суші представляє собою вже готову заправку для суші. Виготовлений методом аеробного бродіння (біохімічний процес окислення вуглеводі…

Сироп шипшини, ехінацеї та м'яти завдяки своєму складу містить ефірні олії, активні біологічні речовини, безліч вітамінів (А, В, Е, С, К, РР) та мінералів (калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, цинк, залізо, селен) та інші). При цьому має позитивну дію на серцево-судинну систему, покращує обмін …

Суха морська капуста, або ламінарія Akura -в ламінарії величезна кількість лікувальних властивостей, адже в цьому рослині містяться такі корисні речовини, як йод, кальцій, залізо, вітаміни групи B, C, E, D, PP, K і бета-каротин. Не обійшлося і без амінокислот, клітковини і полісахаридів. І це дал…

Паста місо - достатньо новий для України продукт. Це пастоподібна маса, як правило, коричневого кольору, специфічна за смаком і запахом, і мало хто знає, що з нею робити і як вживати. А тим часом місо - один з найбільш корисних продуктів в раціоні людини. Суп місо готується дуже швидко, практи…

Цілі насіння зіри AKURA - основна приправа для східного плову. Зіра - це популярна східна пряність, без якої немислимі багато азіатські страви. Використовують у кулінарії в основному насіння зіри як цілі так і подрібнені. Завдяки тому, що зіра володіє численними корисними властивостями вона широ…

Лимонна кислота - один з незамінних компонентів в самих різних сферах. Її застосовують в харчовій промисловості, медицині, косметичної індустрії, у побуті і домашній кулінарії. У кожному будинку практично завжди можна знайти пару пакетиків цього кристалічного порошку. Лимонна кислота є природним …

Насіння льону Akura - практично завжди включає в вегетаріанські дієти, оскільки льон - джерело необхідних людині жирних кислот, які не виробляються організмом амінокислот, білків, мінералів, вітамінів та клітковини. За смаком лляне насіння нагадує кунжут - таке ж солодкувате. Однак у лляного насі…