Жодна кухня не може обійтися без обробної дошки. Вона дозволяє нарізати продукти в зручній для себе конфігурації. Домашні дошки існують у різних формах, розмірах, матеріалах, з візерунками або без. Одними з найбільш популярних вважаються обробні дошки з дерева.