Концентрований сік Eva Червоної смородини 5 л / 6,5 кг

Концентрований сік Eva Червоної смородини 5 л / 6,5 кг

Концентрований сік Eva Червоної смородини 5 л / 6,5 кг.

Концентрований освітлений сік червоної смородини виробляється з стиглих, свіжих ягід смородини різних сортів. Сік має характерний насичений смак і запах. Продукт має білий виражений темно-червоний колір (в результаті термічної обробки), після відновлення – червоний. Ягоди червоної смородини містять значну кількість органічних кислот і цукрів, поєднання яких обумовлює приємний, освіжаючий смак. Червона смородина багата вітаміном А, З, Е, містить залізо, мінерал селен. У ягодах червоної смородини знайдено 0,2-0,5 мг/100 г бета-каротину. Власне виробництво Brix: 65- 67Кислотність: 4,5-5,0%Рекомендації по відновленню концентрованого соку:1. Для визначення смаку, запаху (аромату) та окремих фізико-хімічних показників сік відновлюють питною водою згідно ДСанПіН 2. 2. 4-17, ДСТУ 7525 або дистильованою водою відповідно до чинної нормативної документації у співвідношенні: до 1 вагової частини соку додають n вагових частин води. 2. Одна вагова частина концентрату червоної смородини до 5,5 води.

Познайомитися з усіма товарами магазину можна в розділі "Каталог товарів"